全食物日记是由营养师和食品科学家共同创作的日记，旨在记录人的饮食习惯和生活方式。它的主要特点是强调全面的营养摄取，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。

日记的内容通常由每天三到五份的水果和蔬菜组成，配以一杯水，或者燕麦粥等健康谷物，这样可以保证人体获取足够的纤维素和其他必要的营养素。这种饮食方式不仅可以帮助人们维持健康的体重，还能提高能量水平，增强免疫力，并有助于预防一些慢性疾病如心脏病、糖尿病等。

尽管全食物日记提供了一种全面的营养摄入方式，但是每个人的身体状况和需求都不同，因此最好在医生或营养师的指导下进行调整。此外，全食日记也常常与其他营养补充剂和运动计划相结合，以确保获得全面的营养支持。