秦鼎泰山参是一种古老的山茶，属于茶树科、常绿乔木。这种参含有丰富的茶多酚和咖啡碱等活性物质，对人体具有抗氧化、抗炎、提高免疫力的作用。其茶叶口感醇厚，香气浓厚，具有独特的茶香。

在使用时，应按照泡茶的量控制，以防止过度提取或过少提取导致茶叶品质下降。同时，使用前应注意检查茶叶的表面是否有虫斑、霉菌等不良现象，并确保茶叶内部没有腐烂或其他异味。

关于使用的注意事项，一般建议每天泡三次左右，每次取用时注意温控，避免温度过高或过低影响茶叶的品质。此外，泡茶过程中要保持杯口干燥，避免茶叶过湿或过干。

总的来说，秦鼎泰山参是一种适合日常饮用的茶树科植物，既可以满足人们健康需求，又可以提升生活品质。