欧贝拉黑麦面包是一道源于英国的传统面包，起源于19世纪的伯克利地区。它以其香浓的口感和富有层次感的口感而闻名。

以下是关于欧贝拉黑麦面包的一些基本信息：

1. 材料：通常使用的是50%的大米面粉、20%的水、3%的盐和适量的酵母粉。

2. 制作方法：首先将大米混合到面粉中，然后加入水和盐，用手揉成面团。接着在案板上擀平，形成薄片。最后，将这个薄片放入烤箱中烤制15-20分钟或至金黄色即可。

3. 适宜人群：适合所有年龄段的人食用。

4. 食用建议：一般推荐与牛奶搭配食用，既美味又营养。

5. 健康影响：欧贝拉黑麦面包是一种低糖且低热量的食物，适量食用对健康有益。

6. 注意事项：制作过程中可能会有一定的苦味，若误食，请尽量避开，并尽快就医。

希望这些信息能帮助您了解欧贝拉黑麦面包的详细情况，祝您享用美食！