南方黑芝麻粉是一种营养丰富的食品，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等。以下是其基本信息：

一、营养成分

1. 蛋白质：南方黑芝麻粉富含优质的蛋白质，每100克黑芝麻粉中含有28g的优质蛋白。

2. 维生素：南方黑芝麻粉含有丰富的维生素A、C、E、K等，具有抗衰老、抗氧化等功效。

3. 矿物质：南方黑芝麻粉还含有丰富的铁、锌、磷、钙等多种矿物质，对人体健康有益。

4. 其他营养素：南方黑芝麻粉还有钙、磷、镁、铁等微量元素，可以促进人体的新陈代谢，维持骨骼健康。

二、使用方法

1. 做饭时适量加入，既美味又营养。

2. 由于黑芝麻粉口感滑嫩，可以根据个人口味选择不同颜色或风味的产品。

三、食用禁忌

1. 对于消化系统敏感的人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人等应适当减少对黑芝麻粉的摄入。

2. 食用后应及时服用药物，特别是对某些疾病患者，应在医生指导下调整。

综上所述，南方黑芝麻粉是一种营养价值较高的食品，适合广大人群食用。但在日常生活中，要注意控制食量，避免过量摄入。