"美好自热火锅"是一种结合了便捷性和营养性的烹饪方式。其基本原理是通过在锅中加入火锅底料（如海鲜、肉类等）和调料，然后将这些食材放入滚水中煮沸后翻转，同时不断地加热，即可制作出美味的火锅。这种方法无需购买专门的火锅设备，只需要一个火锅底料碗、一个小火炉或一些简单的电器就可以完成。而且，由于原材料种类繁多，而且可以根据个人口味进行定制，因此这种美食也深受消费者喜爱。