曼歇坝（Michelet）是一个位于法国巴黎的连锁咖啡店。他们将经典的意式咖啡技术和现代的烹饪技术完美结合在一起，为顾客提供口感独特、香气扑鼻的美味咖啡。

曼歇坝咖啡生豆是指来自法国南部圣日耳曼山的高海拔地区的黑烘焙咖啡豆。这种咖啡豆具有浓郁的香气和独特的烘焙风味，通常搭配奶油、果仁等其他香料进行烘烤，以产生出酸甜适中的口感。

这个咖啡品种于1964年由瑞士咖啡师埃德温·卡勒（Edwin Karl）引入法国，并逐渐在法国乃至全球范围内广受欢迎。它的特点是烘焙后的咖啡色泽深邃，滋味醇厚，每一口都充满了感官享受。