曼可顿面包（也称为曼氏面包或麦斯特饼）是一种常见的面包品牌，源自美国的劳伦斯维尔市。它起源于1893年，由企业家阿瑟·曼顿和他的妻子沃伦·斯科特发明。在20世纪初，曼可顿面包迅速发展起来，成为了世界知名的面包品牌之一。

以下是一些关于曼可顿面包的基本信息：

1. 品牌介绍：曼可顿是全麦面包的一类，主要成分包括面粉、酵母和糖。由于其面团是由玉米淀粉制成的，所以它的口感会比传统的白面包更软一些。

2. 主要口味：曼可顿面包有多种口味可供选择，包括传统风味的奶油派、香草味的法式饼干、橙色香草味的烤面包等。

3. 发酵方法：曼可顿面包的发酵过程一般需要约4-5小时。制作过程包括将面粉混合到水中，加入酵母和糖，然后慢慢搅拌成面团。面团冷却后，需要用叉子在面团上划几刀，这样可以使面团更容易成型。

4. 保存方式：曼可顿面包可以冷藏保存，保持其原有的口感和味道。如果希望延长面包的保质期，可以在制作过程中添加蜂蜜或其他调料。

总的来说，曼可顿面包以其高质量的产品和服务而闻名，并且是许多消费者喜爱的面包品牌之一。