露莎士泰式甜辣酱是一种传统的泰国烹饪调料，以其独特的口味和酸甜适中的口感而闻名。以下是它的基本成分：

1. 鸡蛋：鸡蛋是制作甜辣酱的主要食材。它们可以搭配糖浆一起食用，或者加入在炖菜中作为调味。

2. 黄糖：黄糖可以增加甜味，并提供额外的热量。

3. 大蒜：大蒜可以帮助掩盖甜辣酱的味道，使味道更加清新。

4. 蒜蓉：大蒜可以直接加入到甜辣酱中，也可以使用切好的洋葱、香菜等作为增色剂。

5. 胡椒粉：胡椒粉可以使甜辣酱更具麻辣味。

6. 红酒：红葡萄酒也可以用来提神醒脑，增强甜辣酱的味道。

7. 压缩后的牛油果酱：这是最后一步骤，也是添加特色风味的关键步骤。压缩后的牛油果酱可以使甜辣酱的颜色更加深邃，口感更醇厚。

总的来说，露莎士泰式甜辣酱是一款集咸鲜、甜酸、香辣于一体的食品，它可以根据个人口味进行调整，创造出属于自己的独特美味。