浏乡拉面丸子是一种传统湖南省长沙市的小吃，以煮熟的面条为原料，用牛肉、羊肉或猪肉等肉类煮制而成。在蒸锅中加热后，添加各种调料，如酱油、醋、味精、糖等，然后将面条包裹其中，最后放入蒸笼内蒸熟即可。

此外，长沙的其它地方也有类似的美食——烧肉肠丸子，将煮熟的猪肉切末与蔬菜、酱油、葱花等调料混合，然后撒上辣椒油即可。这两种小吃都是长沙市的传统美食，深受人们喜爱。