老一生鲜玉米棒是位于中国河南省滑县的一个特色美食。这是一种用玉米棒烹饪而成的高蛋白、低脂肪、营养丰富的食品。

制作过程如下：
1. 然后将玉米棒切成一段段，放入锅中加热至微黄色。
2. 加入适量的水煮沸，然后转小火慢慢炖煮，期间要不断搅拌以防糊底。
3. 将玉米汤炖到汤汁变得浓稠即可。

老一生鲜玉米棒的口感醇厚，搭配豆腐或者肉末，既能提供蛋白质又能增加风味。而且，它的健康成分也十分丰富，含有丰富的维生素和矿物质，适合各类人群食用。

此外，由于玉米是一种较为常见的谷物，所以在购买时可以选择新鲜的玉米棒，避免食用过期或变质的产品。