老爷岭薏米是一种常见的杂粮作物，原产于中国广东省云浮县。它有清热利湿、健脾益胃的功效。

1. 影响：
- 有良好的助消化作用：薏米含有丰富的膳食纤维和水分，可以有效吸附肠道中的有害物质，帮助改善肠胃功能。
- 可以增强免疫力：薏米含有丰富的蛋白质和氨基酸，对提高人体免疫力非常有益。
- 资源丰富：薏米具有很高的营养价值，对人体健康有很大的好处。

2. 注意事项：
- 不宜长期食用：薏米虽然口感细腻，但不能过量食用，以免造成营养不足。
- 食用前应先煮熟：薏米容易发霉，如果在食用之前没有煮熟，可能会导致其变质。

3. 热碱度调整：
- 过大或者过小的浸泡时间都会影响薏米的品质，建议根据自己的口味进行适当的调整。

4. 性能监测：
- 稀食期适合控制每日摄入量，不宜过大，以防脱水。
- 在早餐或餐后的一段时间内，可以选择服用薏米进行补充。

5. 注意禁忌：
- 过量食用薏米可能导致腹泻、恶心等不良反应。
- 如果有孕妇、哺乳期妇女以及严重肝肾疾病的人群，需要谨慎使用薏米。