老香斋是位于北京市丰台区的糕点品牌，主要销售各种具有地方特色的老香斋传统糕点。

老香斋源于清朝乾隆年间，创始人为杨福贵。他不仅善于烘焙技艺，而且在糕点设计上独具匠心，注重细节，以独特的配方和口感赢得了消费者的喜爱。他的传统糕点包括老北京豆沙、绿豆糕、抹茶饼、莲蓉馅等，并且有多个品种供消费者选择。

其中，老北京豆沙是中国最具代表性的传统糕点之一。这种传统的黄豆和甜面酱调制的豆沙，甜而不腻，咸而鲜美，口感醇厚。此外，老北京绿豆糕也是老香斋的代表性糕点之一，选用优质的绿豆作为原料，经过长时间烘烤后，制成的绿豆糕口感爽滑，味道独特。

抹茶饼则是老香斋的另一款经典糕点，以其浓郁的抹茶香味和脆皮可口的特点深受人们喜爱。抹茶馅子主要是用优质黑茶熬煮而成，具有淡淡的茶香和独特的果香，使得抹茶饼口感清甜，回味无穷。

莲蓉馅则是一种传统的糕点，以糯米粉为主要材料，加入一些莲子或者红豆等调料，制作出的莲蓉馅色泽红亮，味道甜美。莲蓉馅的口感酥软，莲蓉的甜味和糯米的软糯完美结合，既满足了人们对甜食的需求，又保留了原味。

总的来说，老香斋的传统糕点种类繁多，口味多样，无论是口味丰富的豆沙，还是口感细腻的莲蓉馅，都能满足不同消费者的需求。因此，如果你对传统糕点有兴趣，那么老香斋是一个值得推荐的选择。