老山 Barcl树蜜，是一种自产的天然蜂蜜，含有丰富的花青素、抗氧化物质、蛋白质、微量元素等营养成分。这种蜜呈黄褐色，口感醇厚甘甜，富含丰富的水分和多种矿物质。

首先，关于花青素，它是一种抗氧化物质，能够防止自由基对细胞的损害，维持皮肤健康，保护视力。同时，花青素还具有抗菌和抗炎的效果，对于缓解过敏反应、预防皮肤病有很好的效果。

其次，花青素含量高，是蜜蜂长时间采蜜过程中积累的，因此对人体来说是非常有益的。此外，花青素还能提高人体免疫力，增强身体抵抗力。

再次，花青素在蜜蜂的过程中会分解为葡萄糖，有助于降低血糖水平，减轻体重，同时也能帮助消化系统更好的吸收食物。

最后，花青素是一种有机物质，可以被人体代谢利用，不会造成有害物质排放，对人体健康没有任何危害。

总的来说，老山 Classe树蜜是一种优质的天然蜂蜜，它的味道醇厚甘甜，含有丰富的花青素、抗氧化物质、蛋白质、微量元素等营养成分，对人体有很多益处。