"老干妈"是中国著名的辣味调料品牌。成立于1980年，其代表产品有红油辣子、老干妈酱、老干妈汤等。

"老干妈"的红油辣子源于中国四川，是一种色泽红亮、口感麻辣的传统中式小吃。红油辣子的做法是将辣椒粉、花椒粉、盐、白胡椒粉等调味料混合在一起，在锅中翻炒至红色即可食用。

"老干妈"以其独特的红油辣子口感深受人们的喜爱。它富含多种营养成分，如辣椒素、蛋白质和矿物质等。此外，红油辣子还具有浓郁的麻辣香浓口味，可以搭配各种菜肴烹饪出美味可口的菜品。

"老干妈"在中国市场上拥有较高的知名度和影响力，每年销售额超过百亿元人民币。同时，该品牌的广告深入人心，让人们在品尝到美食的同时，也感受到了健康和快乐的生活方式。