"康美雀鸡腿靶"可能是指康美雀品牌下的鸡腿产品，但具体信息在网络上并不常见，这可能是因为信息不够全面或者品牌并非广为人知。"靶"在这里可能是指这款产品是针对鸡腿部分进行加工的，比如可能是预包装的冷冻鸡腿，或者是专门用于烹饪的鸡腿肉。

康美雀，如果是一个食品品牌，可能会专注于提供优质、健康的鸡肉产品。其鸡腿靶产品可能选用优质鸡只，经过严格的挑选和处理，确保肉质鲜嫩，口感上佳。在烹饪方式上，可能适合烤、煎、炖等多种方法，适合家庭厨房或餐饮业使用。

然而，以上信息并非来自官方或权威来源，只是根据一般食品行业惯例推测，具体的产品信息和特点，建议直接查询品牌官方资料或联系生产商获取更准确的信息。