君山茶叶是中国十大名茶之一，以香气浓郁、色泽碧绿、汤色金黄为特点。以下是君山茶叶的新茶简介：

君山茶叶，源于浙江省绍兴市君山，是国家二级绿茶。

君山茶树品种多样，其中以白茶和乌龙茶最为著名。据统计，君山茶园的种植面积约为30万亩，年产量达20万吨。

君山茶的制作工艺十分独特，主要采用蒸青制法，选用优质嫩叶进行加工，经过晾晒、杀青、揉捻等工序制成。加工后，君山茶叶的独特香气被充分释放出来，给人一种清新自然的感觉。

君山茶以其鲜美可口、滋味醇厚而受到消费者的喜爱。同时，君山茶还富含多种对人体有益的营养成分，如维生素C、铁质、钙质等。

君山茶叶的口感丰富多样，既有轻柔的香气，也有爽脆的口感。此外，君山茶叶在烘焙过程中，还会产生独特的焦糖味和果香，进一步提升其风味。

总的来说，君山茶叶以其独特的香气、丰富的口感和对人体有益的营养价值，受到了广大消费者的青睐。