"久降堂苦荞面"是由河南省洛阳市老城区的永乐新食品店销售的一种传统民间面食。这种面食的主要原料是将长白山的苦荞麦面粉经过揉搓、发酵、整形制作而成。

"久降堂苦荞面"口感独特，色泽金黄，香气四溢，既具有苦味又带有一定的酸味，深受人们的喜爱。它的口感较软，易于咀嚼，同时含有丰富的蛋白质和矿物质，对身体有许多好处。

在加工过程中，严格的食品安全要求被严格遵守，所以"久降堂苦荞面"的安全性得到保证。而且，这种面食的制作过程简单易学，无需任何特殊技术知识，适合大众接受。

总的来说，"久降堂苦荞面"是一种健康、美味的食品，值得您尝试。