胶城党参是常用的滋补药材之一。其性味甘温、回甘、可止咳润喉、安神益智，有清热解毒、养阴润燥的功效，常用于治疗感冒发热、咳嗽气短、喉咙痛、口干舌燥等病症。

党参的生长环境广泛，适应性强，主要生长在各地，但以山东胶城最为常见。它是一种常见的药用植物，也常被用于保健品中。

胶城党参具有以下特点：

1. 茶树型：生长于茶树下，品质优良。
2. 易种植：抗旱耐寒，对土壤要求不严，四季均可生长。
3. 热敏性：较为敏感，遇阳光暴晒或受潮易受损。
4. 风险较小：耐寒耐湿，一般能在温差较大的气候条件下生存。
5. 可干燥、风化：适合作为干燥储存的中药。

总的来说，胶城党参是一个具有良好营养价值和治疗作用的药材，适合广大人群食用。