好的,以下是关于100个白桃乌龙茶的基本信息:
产地:云南丽江
品质特点:
1. 采摘白桃50-60千克,红心乌龙毫叶、绿毛青龙毫叶各占20%左右。
2. 采摘后自然晾晒3个月以上,保留其原味和口感。
3. 红桃根部通过酶解破坏糖分形成果蜡,便于后续炒制。
工艺流程:
1. 白桃摘下后,由专业师傅用刀切段。
2. 选用上等乌龙茶,经过杀青、揉捻、蒸煮等步骤进行炒制。
3. 炒制过程中不断过滤,以保证茶叶中的水分损失最少。
4. 收获的茶叶清洗干净后放入容器中,放置在阴凉干燥处发酵。
香气特点:
1. 白桃的独特香味,带有一股淡淡的甜酸口感,以及香草和其他水果的味道。
2. 黑乌龙茶的汤色清澈,滋味醇厚,既有乌龙茶的清香,又有白桃的甜美。
传统价值:
1. 历史悠久,已有数千年的发展历史。
2. 茶树品种丰富,有各类名茶供消费者选择。
3. 可口的茶汤口感醇厚,香气浓郁。
消费建议:
1. 饮用白桃乌龙茶是一种健康的饮品,适量饮用有助于降低胆固醇水平,增强免疫力。
2. 不宜与咖啡或酒精一起食用,以免影响消化和身体健康。