湖羊仿宣纸，又称湖羊皮纸，是中国传统手工造纸技艺中的一种特色产品，源自中国浙江省湖州市。这种纸以其质地坚韧、吸墨性好、色泽自然、久藏不变色等特点，被誉为"江南瑰宝"，在书画、印刷等领域有广泛应用。

湖羊仿宣纸的制作工艺独特且繁复，主要原料是湖羊的羊毛，经过精选、浸泡、打浆、抄纸、晒纸等多道工序制成。其中，湖羊的羊毛是其关键，因其纤维细腻，使得制成的纸张具有良好的柔韧性和透气性。在制作过程中，工匠们凭借经验和手感，控制着每一步的精细度，使得每一张湖羊仿宣纸都充满了艺术和人文的气息。

由于其独特的制作工艺和优良的品质，湖羊仿宣纸不仅在中国国内受到赞誉，也在国际上享有很高的声誉，被誉为"纸中的丝绸"。然而，随着现代工业化的进程，这种传统的手工造纸技艺面临失传的风险，因此，保护和传承湖羊仿宣纸的制作技艺，对于维护我国非物质文化遗产具有重要意义。