霍山黄芽是指来自安徽省徽州市霍山市的名贵野生茶种。它的名字源于其产地，当地特产为“黄芽”。此茶富含黄酮类化合物和氨基酸等营养成分，具有较高的药用价值。

霍山黄芽色泽翠绿、油润、紧实，叶尖锋利、毫毛粗壮；汤色红亮、味醇、口感甘美。饮用霍山黄芽，既可品味到丰富的茶香，又可以达到清热解毒、润肺止咳的效果。

历史上，霍山黄芽一直是安徽省的传统名茶之一。在明朝时期，朝廷开始大力推广霍山黄芽，并将其作为皇家茶叶的原料之一，成为了皇家的御用茶品。现代，霍山黄芽仍然享有盛誉，是中国十大名茶之一，而且被誉为“国饮”。

近年来，由于市场需求大，很多地方也在大量种植和销售霍山黄芽。不过，由于采摘技术复杂、茶叶品质差异性较大等因素，目前市场上霍山黄芽的价格并不透明，且销售渠道也不尽相同。

总的来说，霍山黄芽是一种具有极高品质和独特魅力的名茶，适合有收藏欲的人士购买。