徽佰味黑苦荞茶是一种来自安徽省定远县的特色饮品，主要由黑苦荞和绿茶为主要原料制成。

其主要特点包括：

1. 黑苦荞：黑苦荞是提取物中的主要成分之一，其含有丰富的生物碱、黄酮类化合物、维生素等多种营养成分。它具有良好的抗氧化、抗炎、抗癌等功效，被誉为“药食同源”。

2. 绿茶：绿茶富含茶多酚、氨基酸、膳食纤维、矿物质等有益成分，对身体健康有许多益处。特别是在改善免疫力、降低血压等方面有很好的效果。

在制作工艺上，徽佰味黑苦荞茶以黑苦荞为原材料，经过精细的揉捻和烘焙，最终得到口感浓郁、色泽深绿、香气扑鼻、回味无穷的独特茶香。

该饮品适合作为早餐或者下午茶食用，既可以补充能量，又能提神醒脑。同时，由于其富含多种对人体有益的营养成分，因此也可以作为减肥食品使用。