后谷咖啡（Yogurt Milk Coffee）是一种非常流行的日本烘焙咖啡。这款咖啡的特点是其醇厚的口感和浓郁的味道，深受许多人的喜爱。

一般来说，后谷咖啡包含咖啡豆、牛奶和其他必需品，经过磨碎后的颗粒会被快速冷却并均匀地倒入一个快熔咖啡杯中。在一杯完成后，它会迅速溶化，形成一种滑顺而有层次感的咖啡口感。

它的主要成分包括有机咖啡豆和天然牛奶。这些成分都是从咖啡机中提取出来的，然后通过热气将它们磨碎并加入咖啡杯中。这款咖啡通常含有6-8克的摩卡奶，这种奶的口感非常丰富，既带有一种坚果和香草味道，又带有薄荷和柠檬的香气。

后谷咖啡有很多不同的口味选择，包括经典的“繁星咖啡”、“露西咖啡”等。每种口味都有自己的独特之处，可以根据个人喜好进行调整。

总的来说，后谷咖啡是一款既美味又有深度的咖啡，非常适合喜欢慢节奏的朋友们品尝。