荷花芝麻酥糖是中华名小吃，由上至下依次为“莲香”、“芝麻”和“酥糖”。其中，“莲香”寓意着荷花的香气浓郁，“芝麻”则代表着饱满、甜美，“酥糖”则体现了甜而不腻的特点。

莲香酥糖的主要成分有绿豆粉、红糖、花生油等，主要制作方法是在糯米中加入绿豆粉，然后放入锅中烧熟后捣成泥，再加入花生油炒匀，最后用白砂糖和精炼芝麻拌匀即可。这种酥糖口感滑润，香甜可口，常用于各种场合，如生日派对、婚礼等。

这款糕点不仅营养丰富，还具有丰富的文化内涵。在古代，莲香酥糖往往被视为吉祥之物，寓意着美好的生活和繁荣昌盛。而现代人把它看作是一种健康的甜品，常常在聚会或者庆祝活动时食用。无论是纪念意义还是健康益处，都深受人们的喜爱。