厦门位于中国东南沿海的大陆架上，是一座历史悠久的城市，是中国最具活力、最具魅力的海滨城市之一。厦门的产品种类繁多，既有现代化的商品销售，也有传统的工艺品制作和美食。

好了厦门特产简介：

1. 海鲜：厦门是福建省的重要海滨城市，拥有丰富的海鲜资源。包括海蛎、沙茶、海胆等优质海鲜。其中，海蛎以其鲜美的口感和营养价值闻名遐迩，而沙茶则是厦门传统小吃中的经典之作，其独特的味道和香气令人回味无穷。

2. 红糖：厦门也是世界上著名的红色糖原料基地，有众多知名的白糖企业。其中，金砖砂糖以其色泽鲜艳、口感甜美的特点深受人们喜爱。

3. 花生：厦门的花生产量也非常大，是全球知名的花生产区。它的色泽翠绿，口感酥脆，具有极高的营养价值，深受人们的喜爱。

4. 木瓜：厦门的木瓜产自中国台湾，因其味道酸甜可口，被广泛用于甜点制作和休闲娱乐。

5. 果冻：厦门的果冻种类繁多，口味各异。其中，自制果冻是最具代表性的。这些果冻以其独特的工艺和口感受到消费者的欢迎。

总的来说，厦门是一个集产品多样、食品美味、旅游景点多样的城市，每个地方都有自己的特色和魅力，值得去探索和体验。