桂花鸭鸭脚包是四川火锅的一种特色美食，主要由桂圆、鸭脚、糯米和豆腐等材料制作而成。下面是对桂花鸭鸭脚包的简单介绍：

1. 桂圆：桂花鸭鸭脚包的主要食材之一，它是桂花和鸭脚一起熬制而成的。

2. 鸭脚：鸭脚一般是鸭子脚爪，也就是一只鸭子的眼睛，形状像鸡蛋一样。

3. 糯米：糯米也是桂花鸭鸭脚包的主要食材之一，它可以包裹在鸭脚中，增加味道的层次感。

4. 豆腐：豆腐也可以加入到桂花鸭鸭脚包中，既可以增加口感的丰富度，又可以吸收桂花的味道。

5. 其他材料：例如豆芽、青椒、葱花、辣椒等，这些都可以根据个人口味进行适当的添加。

6. 制作方法：首先将糯米用热水泡软，然后用调好的料酒和糖拌匀，备用；将鸭脚切片，炒至变色捞出备用；将豆芽和葱花放入锅中翻炒；最后将泡好的糯米和糖混合均匀，再加入炖煮一段时间即可。

桂花鸭鸭脚包以糯米、鸭脚、豆腐为主料，加入了桂花的香味，口感丰富，营养价值高，深受人们喜爱。