咕咕鲜辣椒是一种在湖南地区非常常见的辣椒品种，其特点是皮薄肉紧、口感辣而不燥。它在中国的西南部和湖南省的南部都有种植，并且因为辣度适中，被广泛用于制作各种菜肴。

咕咕鲜辣椒的味道主要由辣椒素构成，这是一种具有强烈香气和刺激感的化合物，可以增强食物的口感和味道。另外，它还含有丰富的维生素C和K，这些营养成分对身体有益。

咕咕鲜辣椒的营养价值非常高，含有丰富的膳食纤维和水分，能够帮助人们维持良好的消化系统功能，同时也能提供一定的能量。此外，它的生长环境通常比较温和，因此不需要过于激烈的阳光照射。

总的来说，咕咕鲜辣椒是一种适合在家自食或者作为调料使用的一种蔬菜。尽管它的口感可能会让你感到有些辣，但它的营养价值却绝对值得你尝试。