格朗耳温枪，也称为额温枪或红外线体温计，是一种非接触式的体温测量设备。它由德国工程师Peter Glaser在1986年发明，主要用于医疗、公共场所和家庭等环境中快速检测人体的表面温度，以判断是否可能有发热症状。

这种枪状的测温仪器利用红外线技术，可以在短时间内准确测量出额头或耳朵的温度，无需接触到被测者的皮肤，因此不会对使用者或被测者造成任何不适，尤其适用于儿童和病人的体温检查。其工作原理是通过接收人体发出的红外线热辐射，然后转换为对应的体温读数。

格朗耳温枪操作简便，通常只需对准额头或耳朵轻轻一扫，就能在屏幕上显示出体温值，误差范围一般在0.1℃到0.3℃之间。由于其高效、便捷的特性，在COVID-19（新型冠状病毒肺炎）疫情全球大流行期间，格朗耳温枪成为了公共场所筛查体温、防控疫情的重要工具。