"饭扫光辣椒酱"是一款由浙江杭州一家名为"金豆香江小吃有限公司"生产的特色美食。它以糯米为主料，加入各种新鲜的辣椒和芝麻，搭配上浓郁的酱汁，口感麻辣鲜美，香气四溢。

饭扫光辣椒酱的制作过程十分简单，只需要将糯米蒸熟后加入适量的辣椒酱混合均匀即可。这种辣味和香甜的口感深受大众的喜爱，尤其适合在炎炎夏日或者冷淡的日子里食用。

对于喜欢吃辣的人来说，饭扫光辣椒酱绝对是不能错过的美食选择。它的口感麻中带辣，辣而不燥，既保留了糯米的原味，又增加了辣椒的风味，让每一口都能感受到独特的口感体验。

总的来说，饭扫光辣椒酱是一款让人回味无穷的美食，无论你是喜欢吃辣还是不喜欢吃辣的人，都能在它的美味下找到满足感。