峨眉山雀舌茶是一种源于中国四川省峨眉山的茶叶品种。其独特的品质和香气闻名全国，享有"茶中仙子"的美誉。

该茶叶属于高山云雾型茶叶，由峨眉山特有的薄荷叶、青黛菌等组成，经过加工后具有较高的香气和滋味。它的制作过程严谨科学，色泽绿亮，叶片较薄，结构紧实，口感清新自然，味道醇厚持久。

峨眉山雀舌茶以其独特的特性深受人们的喜爱，因其外形美观，质地轻盈，香气清雅，被誉为茶中的"王者之冠"。同时，由于其富含多种抗氧化物质，对人体健康有着积极的影响，因此也被誉为"美容圣品"。

此外，峨眉山雀舌茶也作为珍贵礼品，常常用于送礼或者庆祝重要事件，深受人们的喜爱。然而，由于峨眉山雀舌茶的价格较高，需要一定的经济能力才能购买，对于一些普通消费者来说，可能会有一定的限制。