"多鲜肉松面包"是源自中国的一种面点,它的主要成分有猪松、五花肉和面粉等。这种面包具有独特的口感和丰富的营养。
1. 原料:
- 猪松:选质地细嫩、无筋道的猪肉。
- 五花肉:选用优质的五花肉,瘦肉含有大量的蛋白质,肥肉则是人体必需脂肪酸的重要来源。
- 面粉:选择优质小麦,保证面包的细腻度和口感。
2. 制作方法:
- 先将五花肉切成小块,用沸水煮熟备用。
- 将猪肉用油炸至微黄,然后捞出备用。
- 取适量面粉,加入水搅拌成面团。
- 把揉好的面团放入一个大碗中,倒入猪松和五花肉块,揉搓成光滑的面团。
- 将面团放在烤盘上,烘烤约30分钟。
- 在烘烤的过程中,可以撒上一些盐和黑胡椒,增加风味。
3. 营养价值:
- 香草味:五花肉含有丰富的蛋白质和维生素C,可以帮助身体抵御疾病。
- 全麦味道:面团富含全麦成分,可以帮助消化,提高饱腹感。
- 低糖:猪松中的脂肪含量较低,适合糖尿病患者食用。
- 淡奶油味道:面团中含有淡奶油成分,可以提供充足的能量和饱腹感。
4. 食用方式:
- 温热后食用:可以根据个人口味在面团醒发后进行冷热搭配食用。
- 出锅后装饰:将发酵后的面团放在案板上摊开,再刷上一层蜂蜜或甜酒,可以使面包更加美味。
总的来说,"多鲜肉松面包"是一种健康且美味的面食,深受广大消费者的喜爱。