以下是渡江宴品牌及其核心产品蟹黄酱的简介：

一、渡江宴品牌简介：

渡江宴起源于对江南饮食文化的深入研究和传承，将传统的烹饪手法与现代人的口味需求相融合，致力于打造具有独特魅力的中式宴请品牌。其品牌理念是提供高品质的美食和优质的服务，让人们在品尝美食的同时感受到深厚的文化底蕴。

渡江宴以独特的视角和创新的精神，致力于传承和发扬中华美食文化。品牌注重食材的选取和烹饪工艺的精湛，追求每一道菜品都体现出江南菜的风味和特点。同时，品牌还非常注重服务的质量和顾客的体验，致力于为顾客提供宾至如归的就餐体验。

二、渡江宴蟹黄酱产品简介：

渡江宴蟹黄酱是品牌的核心产品之一，以其独特的口感和高品质受到消费者的喜爱。

1. 原料选取：采用新鲜的蟹肉和多种优质食材，经过精细加工制作而成。
2. 独特工艺：结合传统的烹饪手法和现代工艺，经过多道繁琐工序精制而成，保证了蟹黄酱的口感和品质。
3. 味道鲜美：蟹黄酱口感丰富，鲜香浓郁，是搭配中式菜肴的绝佳选择。
4. 用途广泛：可搭配各类中式面食、米饭、粥品等，也可用作烹饪中式菜肴的调味料，丰富菜品的口感和风味。

总之，渡江宴品牌及其核心产品蟹黄酱都以传承和发扬中华美食文化为己任，以高品质的美食和优质的服务为消费者带来美好的用餐体验。