丁源在20世纪70年代中期提倡的“精制米花糖”（全称为“丁源点心”，后又简称为丁源甘油”），是中国的一种糕点食品，由花生制成。这是一种以优质原料、精细工艺制作而成的糕点，具有较高的营养价值和美味性。

丁源最早提出“精制米花糖”的概念是在他1964年撰写的《棉花糖的研究》一文中。他的研究重点是糖分含量，主张将糖分为“砂糖、粘砂糖、薄砂糖三种”。他认为这种糖分比例最好控制在45%左右，这样才能保证产品的口感和营养价值。

丁源精制米花糖的主要特点是使用优质的花生作为主要原材料，而且精制技术也要求很高的精度。这些技术使得产品不仅口感细腻，且营养价值较高。

目前，丁源以其独特的风味和营养价值受到广大消费者的喜爱，深受全球消费者的喜爱。丁源制米花糖也成为了中国糕点行业的重要品种之一，被誉为“东方的瑞士”。