大渔场是中国著名的大型海鲜市场之一，成立于2005年。其主要以大规格的海产品和海鲜产品为主打，包括海鲜主食、海鲜菜肴以及各种海鲜伴菜等。

金鳍鱼，又名鲍鱼，是大渔场的重要养殖品种之一。它的特点是体型巨大，全身呈灰褐色，肉质鲜嫩多汁，具有很高的营养价值和口感。金鳍鱼是一种营养丰富、消化能力强的鱼类，可以满足人体多种需求。

在大渔场，大鱼种类繁多，如黄花鱼、北海银鱼、鲈鱼、鲑鱼等，它们各有各的特点和价值。同时，金鳍鱼也是价格敏感的商品，因为产量高且品质好，因此在市场上被广大消费者所喜爱。

总的来说，大渔场是一个集养殖、加工和销售于一体的大型海鲜市场，提供了一系列高品质的海鲜产品，深受消费者的喜爱。