陈昌银花生酥是一种具有悠久历史和传统风味的美食。下面是其基本概述:
陈昌银花生酥的材料主要包括花生仁、面粉、砂糖、黄油、盐等。它的制作方法是将熟透的花生仁放入碗中,加入适量的砂糖、面粉和少量的盐,然后用手抓匀后摊平。
花生仁经过发酵后可以转化为酥脆的花生。面粉则用来提高面团的柔软度,沙糖则是增加酥脆程度的关键。黄油可以使花生更香甜可口,而盐则可以使花生的口感更加浓郁。
烘烤时,首先将面团放在案板上,然后撒上一层薄薄的芝麻或者水果皮作为装饰,最后用烤箱进行烘焙,大约需要20-30分钟即可。
陈昌银花生酥以其独特的酥脆口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,被誉为“人间美味”。在家中烹饪时,可以按照上述步骤制作出口感酥脆、营养丰富的花生酥。