长明品牌成立于1987年，是一家专注于传统美食制作的现代化企业。其产品主要包括各种口味的传统卤味小吃和汤品。

“长明”这个名字来源于企业创始人杨开福的家乡——湖南长明县。在那个时代，人们普遍认为只有家乡的美味才会让人回味无穷。因此，长明的品牌名便意为“带回家的味道”。

公司始终坚持优质、安全的产品质量为核心，注重食品安全和健康卫生。通过研发和创新，生产出了一系列口味独特的长明风味小吃和汤品，深受消费者喜爱。

“卤”、“香”、“醇”是长明品牌的主要特点。不仅食材选择严格，烹饪工艺严谨，还注重口感的丰富层次，让顾客品尝到不同的滋味。

总的来说，“长明”品牌凭借其高质量的产品和服务，已经在行业中建立了良好的口碑和影响力，成为了一家备受信赖的食品制造企业。