曹二高煤气烧烤炉是一个大型的燃气加热设备，主要用于烹饪各种肉类、海鲜等食物。该设备采用了先进的技术，能够在保持高温的同时，减少有害气体排放，对环境造成的影响较小。

其工作原理主要包括：首先，将食材放入炉内，然后通过天然气燃烧，产生热能，使食材开始烹饪；接着，当食材内部温度达到适当的水平时，炉内的热能会继续传递，使得食材更加充分地被烹饪，从而达到更好的口感和味道。

在使用曹二高煤气烧烤炉的过程中，需要注意的是，虽然可以有效地利用燃气资源，但是也需要确保炉体的安全，避免发生火灾或其他安全事故。同时，也要定期进行保养和清洁，以延长设备的使用寿命。

总的来说，曹二高煤气烧烤炉是一种集加热、烹饪于一体的设备，适合家庭或单位中用于日常生活和聚会等活动。