参之源干燕窝：源自福建省福州市海西区。

一、成分

参之源干燕窝的主要成分是燕窝粉和珍珠。其中的燕窝粉主要是蛋白质、胶原蛋白、矿物质等，具有滋补益气、养颜美容的作用；珍珠则主要为多种珍珠素，能够美白、嫩滑肌肤。

二、营养价值

1. 维生素A：参之源干燕窝富含维生素A，有助于皮肤修复和增强抵抗力。
2. 碳水化合物：燕窝含有丰富的膳食纤维，可以帮助改善肠胃功能，预防便秘。
3. 蛋白质：燕窝富含蛋白质，对骨骼健康有益，同时也可以提供肌肉生长所需的氨基酸。
4. 钙：燕窝中的钙离子含量极高，对于维持心脏健康有重要作用。

三、食用方法

1. 制作法：将干燕窝洗净，加入适量清水煮沸后捞出，过滤掉杂质，即可食用。
2. 服用法：每日早晚各服一次，每次用量根据个人体质调整。

四、注意事项

参之源干燕窝因其纯天然、安全无副作用等特点深受消费者喜爱，但也不可忽视的是，由于其成分较为复杂，不适宜所有人群食用。如孕妇、哺乳期妇女、小孩、肾脏疾病患者等应避免使用。另外，也不能长期过量饮用。

总的来说，参之源干燕窝是一道营养丰富、口感鲜美的菜品，值得尝试。