安键收录机，又称为"Anji Recorder"，是由中国广东的一家公司——安键电子科技有限公司生产的一种录音设备。这是一款传统的磁带式收录机，主要用于录音和播放音频，是上世纪80-90年代较为常见的一种家用电器。

安键收录机的功能包括录音、播放、快进、快退、倒带等，它使用磁带作为存储介质，可以录制和回放各种声音。在那个数字音频尚未普及的时代，安键收录机在教学、会议记录、个人日记、音乐欣赏等方面发挥了重要作用。

此外，一些高级型号的安键收录机还具有双卡槽功能，可以同时播放和录音，或者对比两盘磁带的内容。它们的操作相对简单，适合各年龄段的用户使用。然而，随着数字音频技术的发展，磁带收录机逐渐被CD播放器、MP3播放器和智能手机等更先进的设备所取代。

总的来说，安键收录机是传统音频技术的一个代表，承载了一代人的记忆，尽管现在已不太常见，但在一些特定的场合或怀旧的情境下，它仍然有其独特的价值。