爱博不锈钢清洁剂是一款专门为不锈钢表面的污垢、油渍和锈蚀设计的产品。该产品包含多种不同的成分，包括盐酸、磷酸、亚硫酸、氯化物等，能够有效去除不锈钢表面的污染物。

它的主要作用是使用适当的浓度的盐酸和磷酸溶液来溶解掉污垢、油脂和锈蚀。盐酸可以有效地去除金属表面的铁锈，而磷酸则可以帮助清除表面氧化层和腐蚀膜。

此外，这款清洁剂还含有适量的亚硫酸和氯化物，这些成分能够与金属反应，释放出大量的热量和氧气，有助于去除污染和保护金属免受腐蚀。

总的来说，爱博不锈钢清洁剂是一种高效且环保的清洗工具，它可以快速有效的去除不锈钢表面的污垢、油渍和锈蚀。但是，具体的选择还需要根据你的需求进行判断，例如你需要去除的具体污垢类型、是否需要去除整个表面或者只处理特定区域等。