LBEANS虹吸壶，通常被称为Syphon或Siphon咖啡壶，是一种经典的咖啡冲煮器具，因其独特的科学实验般的冲煮过程而受到许多咖啡爱好者的喜爱。这种壶由两部分组成：下部是一个加热的烧瓶，上部是一个带有过滤网的玻璃罩。其工作原理是利用热胀冷缩的物理现象来抽取和回流咖啡液。

冲煮过程中，首先在下部烧瓶中加入水并加热，随着水温升高，产生的蒸汽压力将水推到上部的玻璃罩中，与研磨好的咖啡粉混合。当火源移开，烧瓶内的压力减小，咖啡液在重力作用下通过滤网回流到底部，将咖啡渣留在上面，从而得到一杯醇厚且口感丰富的咖啡。

LBEANS虹吸壶的使用需要一定的技巧和耐心，但其冲煮出的咖啡能展现出咖啡豆的复杂风味，因此在专业咖啡师和咖啡爱好者中颇受欢迎。同时，其优雅的冲煮方式也成为了咖啡文化的一种艺术表现。