Aji手指饼干是一种以薄片的饼干为中心，搭配奶油、果冻等配料制成的小吃。其主要特点是口感酥脆、味道浓郁、富有层次感。

这款饼干制作工艺简单，只需将面粉、糖、盐、水和酵母粉混合，搅拌成面团后揉至光滑即可。然后，将面团擀成薄片，加入适量的奶油、果冻等配料，最后用手挤压出漂亮的圆形形状即可。

Aji手指饼干富含多种营养素，如蛋白质、矿物质、维生素C、B族维生素等，对于儿童来说是非常有益的健康食品。而且，这种小吃比较易于携带，可以随时随地享用。

总的来说，Aji手指饼干是一款美味又健康的食品，无论是街头小摊还是超市零食区都能看到它的身影。