蛋糕乳酪蛋糕是一款简单易做的蛋糕食谱，它包含了大量的奶油和水果配料，非常适合家庭聚会或者朋友聚餐。以下是这款蛋糕的详细描述：
材料：
- 1杯砂糖
- 4个大鸡蛋
- 3/4杯全脂牛奶
- 1茶匙香草精
- 3/4杯新鲜柠檬汁
- 1/2杯面粉
- 250克黄油
步骤：
1. 在大碗中打散砂糖和鸡蛋。
2. 添加牛奶和香草精，并慢慢加入面粉，直到所有成分都混合均匀。
3. 将面糊倒入模具中，用牙签或橡皮刮刀轻轻划出大小均匀的蛋糕形状。
4. 放入预热至180度的烤箱中，烤约30-35分钟或直到蛋糕完全熟透且奶酪凝固。
5. 烤好的蛋糕取出，放凉后放在架子上自然冷却。
装饰：
将切好的草莓、蓝莓、覆盆子等切成小块进行装饰，这样既可以增加视觉上的吸引力，又能保证蛋糕的美味口感。
以上就是21 cake乳酪蛋糕的制作方法，希望对您有所帮助！如果您有任何其他问题，请随时提问。
