清新玉米香,非油炸,酥脆不油腻

发布时间:2024-12-13 发布人:伤、却美╮ 关注度:40 手机版

“粟一烧”是日文词汇,以日式零食为一大招牌的四洲直接取之命名,其实质就是我们常见的膨化食品粟米条。四洲是一众粟米条中的高配版,酥脆少渣,口味选择相当丰富,价格略高于大多数粟米条。目前在售的共有10种口味,其中龙虾味在测评中的表现最为突出,紧随其后的是玉米味,也值得一试。

酥脆不掉渣:比起大多数膨化食品,粟一烧的质地要更“实”一些,内部的孔洞细密,非常酥脆。“实在”的内里在很大程度上造就了粟一烧少渣、不易碎的优点,并非用食指和拇指轻轻一捻就会稀碎的类型。

不油腻:粟一烧经过高温烘烤而成,属于非油炸型,取食时手上沾油很少,入口油味也比较淡,不会很油腻。

*食客印象:受训的品评员对比品鉴初选样品,描述该产品的特点,生成问卷;再由其他测评员品尝优选品,反馈品评员评价的准确性。

样品筛选

测评过程


感官细节


浓香玉米味,多口味可选

粟一烧是四洲的招牌之一,人气不亚于海苔,仅仅口味就研发了十种,共同点是玉米味都比较浓郁。

龙虾味是测评中评分最高的口味,在玉米味的基础上,带有很明显的龙虾风味,咸鲜微甜。

粟玉即玉米,玉米原味是测评中评分第二高的口味,香甜纯粹的玉米味,是清新自然的田野气息。

酥脆不油腻,碎渣很少

粟一烧是膨化食品里不油腻的类型,酥脆干爽,并且不易碎,即使是长途网购,到货后袋内也极少有碎渣。


层榜网只收录优质评测部分内容,详情请访问盖得排行评测

 

超值推荐

全部评论

请先登录发表后评论(·ω·)
表情
发表
页,跳至