10秒钟出蒜末，在家吃火锅更方便了，绞肉也非常轻松

手拉式蒜泥器价格便宜，用起来也非常简单，轻拉几下，就能将食材打碎。我们筛选测评了电商平台热卖的6款手拉蒜泥器，克欧克这款碎蒜效果尤其突出，蒜末细腻均匀，远超同价位产品。

我们还测试打碎了更多种食材，包括葱、猪肉、胡萝卜、南瓜，效果都非常好。稍硬的胡萝卜拉动过程非常轻松，软一点的葱也能打成细碎的葱末。

在本次测试中，我们发现，容量偏小的蒜泥器，打出的蒜末会更细腻。这款蒜泥器设计得非常合理，容量为170ml，不大不小，足够一般家庭使用。拉绳结实，拉动起来也很轻松，而且可以全身水洗，水一冲就干净，非常方便。

产品展示

配色简单，整体光滑无毛刺。容量为170ml

与手掌一般大，使用时可以放在桌上，也可以用手握住

底部带有防滑垫圈，放在桌上使用时不易滑落

磁性刀柱与杯盖可以自动吸附

使用体验

碎蒜均匀细腻

如果是一般家庭使用，我们发现容量偏小的蒜泥器，打出来的蒜泥会更均匀细腻。

在我们测评的6款蒜泥器中，我们选择了其中最大的一款（500ml）与克欧克蒜泥器进行碎蒜对比。我们在两款蒜泥器中都放入两瓣蒜，同时抽拉20次，发现克欧克蒜泥器碎出来的蒜末明显比另一款更均匀细腻。

多种食材都能碎

蒜泥器不只可以碎蒜，还能碎蔬菜、绞肉等，我们选择了几种具有代表性的食材进行测试，分别为葱蒜、南瓜、胡萝卜、猪肉、冰块。由视频可以看出，这5种食材打碎的程度都比较理想。

葱蒜：将葱切成数段，与蒜一起放入杯盖中，拉动数下后将蒜泥器在桌上拍几下，让食材尽量落入杯体。由于葱比较细软，如果直接放入杯体，容易被刀片压在底部，故我们将葱蒜放入杯盖中操作，其他食材直接放入杯体中操作即可。

猪肉：我们先将肉切成了片状，放入约占杯体2/3的量，拉动数下就变成了肉馅。

胡萝卜：将胡萝卜切成了约2-3cm厚度的块状，拉第一下时有点困难，接着拉动就非常顺畅。

南瓜：削皮后蒸熟，很容易就被打成了糊状。

冰块：本身较硬，我们试验了5次，3次顺利将冰块碎成了冰沙，有两次一开始就出现了拉不动的情况。

水一冲就干净

这款结构不复杂，清洗起来也非常简单，可全身水洗，一冲就干净。不过像胡萝卜等易染色的食物只用水较难冲洗干净，建议加洗洁精清洗。

使用建议

1. 如果要处理不同的食材，建议购买多个蒜泥器，生熟分开更卫生。

2. 这款蒜泥器容量较小，一次不要放太多食材，不超过容量的2/3为佳。

3. 根据食材的质地选择切块的大小，以易放入杯体，易拉动为宜，可以根据自己需要的大小决定抽拉的次数，一般抽拉次数越多食材越细腻。

4. 使用蒜泥器时，南瓜、红薯等食物需要蒸熟削皮，葱段等较细软的食材放入杯盖中拉动较好，碎冰块等较硬的食材时，拉不动时不要硬拉，避免损伤刀片。对于碎晒干的食材如干辣椒等，会留有一两厘米的辣椒段，效果不如新鲜食材好。

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